Berlin • Artisan • Premium
Handgemachte Backwaren in Berlin
Premium Croissants, Sauerteig und Patisserie – warmes Licht, ehrliches Handwerk, täglich frisch.
Heute besonders frisch
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Brezel (Pretzel)
2.50 EUR
Berlin trifft Bayern: Laugenklassiker mit glänzender Kruste und weichem Kern.
Allergens: gluten
Cinnamon Roll
4.20 EUR
Zimt, brauner Zucker, butterweicher Teig – warm besonders gut.
Allergens: gluten, milk, eggs
Cappuccino
3.90 EUR
Seidiger Milchschaum, perfektes Verhältnis – ein Berliner Lieblingsmoment.
Allergens: milk
Butter Croissant
3.20 EUR
Blättrig, buttrig, täglich frisch gebacken – der Klassiker für den perfekten Morgen.
Allergens: gluten, milk, eggs
Pain au Chocolat
3.80 EUR
Zarter Plunderteig mit dunkler Schokolade – außen knusprig, innen weich.
Allergens: gluten, milk, eggs, soy
Sauerteigbrot (Classic)
6.90 EUR
Langzeitführung für Aroma und Bekömmlichkeit – kräftige Kruste, saftige Krume.
Allergens: gluten
Warum Noir & Wood?
Natürliche Zutaten
Butter, Mehl, Zeit – keine Abkürzungen. Geschmack entsteht durch Fermentation und Handwerk.
Täglich frisch
Mehrmals am Tag gebacken – für knusprige Kruste, zarte Krume und perfekte Textur.
Berlin-Spot mit Stil
Premium Interior: dunkles Metall, Holz und warmes Licht – perfekt für Coffee & Pastry.
Google Bewertungen
Schema: AggregateRatingLena K.
★★★★★
Unglaublich gute Croissants – knusprig, buttrig, nicht zu süß. Der Laden sieht auch wunderschön aus!
Google
Murat Y.
★★★★★
Sauerteigbrot top, Kaffee sehr gut. Service schnell und freundlich. Absolute Empfehlung in Berlin.
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Emily R.
★★★★★
Great vibe, premium interior and really fresh pastries. The cinnamon roll is my favorite.
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Standort & Öffnungszeiten
Noir & Wood Artisan Bakery
Badstraße 23
13357 Berlin
Öffnungszeiten
Mo–Sa 04:00–20:00 Uhr
Sonntag 06:00–20:00